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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 18:10

 

Brownies chocolat praliné

etoiles(Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 08/12/11)etoiles

P1040341.JPG

Hier, Yannis le plus petit de mes 3 enfants m'a dit : "Maman fais moi plaisir, demain lorsque je rentrerai

de l'école, ça serait bien qu'il y ait un gâteau pour le goûter". Ooops  , vous connaissez ma réputation

de nulle en pâtisserie, qu'allais-je bien pouvoir lui préparer pour lui faire plaisir? Ohhh tiens, pourquoi

pas des brownies au chocolat? Ca va, ça j'arrive à le faire ! Et puis hop, j'avais un reste de pralin qui a

bien amélioré la simplicité de ces petits gâteaux qui comme vous pouvez le remarquer restent légèrement coulant à coeur pour plus de gourmandise !

 

INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes :

- 200gr de chocolat noir
- 200gr de beurre + 1 noix pour beurrer le moule (je fais fondre le beurre au micro-onde puis je l'étale au pinceau)
- 100gr de farine
- 4 œufs
- 200gr de sucre
- 50gr de pralin

PR
ÉPARATION :

- faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes et remuez
- battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, versez la farine, le mélange beurre-chocolat, puis le pralin et remuez
- versez le tout dans un moule que vous aurez tapissé de papier sulfurisé et beurré
- enfournez pour 20 minutes à 195°C (th6-7)
- laissez tiédir avant de découper des carrés de brownies

 

BON APPÉTIT !

P1040337.JPG

Désolée pour les photos au flash mais aujourd'hui chez nous il pleut et il n'y a même pas eu un rayon

de soleil pour illuminer le salon ou la cuisine ...

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commentaires

Ananda 07/01/2012 18:52


Je repasse devant ces Brownies qui me font toujours autant envie! Tu te souviens de la taille du moule que tu avais utilisé, par hasard?

Azura 05/12/2011 19:33

Très beau brownie

Coco 06/12/2011 09:39



Merci Azura et très bon aussi !


 


Bonne journée,


Coco






Brigitte 04/12/2011 12:03


pas probleme moi j adore il ont l air fameux


bisous ma grande

Coco 04/12/2011 12:45






 


Bon dimanche ma Bribri !


Coco






A 03/12/2011 12:14

Ils ont l'air bien fondants... Et avec du praliné... Je prends de suite la recette!

Coco 03/12/2011 17:15



Prends prends Ananda et si tu refais cette recette n'hésite pas à me le signaler pour que je uisse moi aussi en parler !


 


Bizzz et bon samedi,


Coco






Au coeur des petits Délices! 03/12/2011 08:57


Coucou Coco!  Et oui, tu vois, je reviens te rendre visite car ton brownie m'appelait : Séveriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine "!!!!!!!!! Il est à tomber , je sens sa texture comme si j'y
croquait dedans , si si , je t'assures  Je me damne devant ...  Je te souhaites une excellente journée et un
bon week end!    Bises              *Séverine*

Coco 03/12/2011 17:18



Merci Séverine, j'aime bien ton petit message plein d'humour et les compliments qui le ponctuent !


 


Merci et gros bisous,


Coco






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