Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 août 2010 1 02 /08 /août /2010 09:45

Cake cannelle et son coeur de pommes fondantes au caramel salé

P1000301.JPG

 

INGREDIENTS :

 

- 250gr de farine
- 3 oeufs
- 125gr de sucre
- 150gr de beurre
- 2 X 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

- 2 cuillères à soupe de beurre salé

- 6 cuillères à soupe rases de sucre roux

- 1 sachet de levure chimique

 

PREPARATION :

 

P1000300 - Dans une poèle, faites fondre le beurre salé et ajoutez-lui le sucre roux afin de confectionner votre caramel salé. Attention, ça va relativement vite !

- peler les pommes et coupez-les en petits cubes avant de les faire compoter doucement dans le caramel salé, environ une 10zaine de minutes. Ajoutez la 1/2 cuillère de cannelle et remuez. 

- laissez refroidir.

 

- commencez la préparation de votre pâte à cake en faisant fondre le beurre
- dans un robot ou au batteur, mélangez le beurre fondu avec le sucre

- ajoutez vos oeufs puis la farine, le reste de cannelle et terminez par la levure
- graissez et farinez un moule à cake et versez la moitié de la pâte

- au centre de la pâte, sur toute la longueur, répartissez votre préparation aux pommes puis recouvrez avec le reste de la pâte 

- enfournez pour 45 min à 180° (Th°6) 

 

*** Je l'ai servi avec le reste des pommes caramélisées et une crème anglaise peu sucrée dans laquelle j'ai fait couler en filigrane du miel de tilleul de "Abeille et Soleil"

P1000301-copie-1.JPGP1000302.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Marine 16/08/2010 14:34



Ca c'etait vraiment bon, mon chéri et moi on s'est régalés alors on conseille



Coco 16/08/2010 23:55



Merci ma chérie !


 


De toute façon, je t'inderdis de dire que quelque-chose n'est pas bon !! mdrrrr


Non je rigole, au contraire, c'est ce qui fait avancer !


 


Bisous


Maman






ISA85 04/08/2010 09:12



au top cette recette je vais la faire



Coco 04/08/2010 20:30



Merci Isa, c'est vrai que c'est bon !


Si tu la fais, viens me dire ce que tu en a pensé.


A bientôt






Calou 02/08/2010 13:09



oh lala les pommes rôties et caramélisées ... Je peux avoir le milieu ? Bravo !



Coco 02/08/2010 20:12



Gourmande !!


Je m'en doûtais qu'il y aurait quelqu'un qui ne voudrait que le meilleur !! loool


 


Bonne soirée et merci de ta visite !






Pauline 02/08/2010 12:56



Une tuerie ce cake!!!! Bravo ^^



Coco 02/08/2010 20:25



C'est vraiment très sympa Pauline, ça me touche sincèrement


 


Au plaisir de te revoir ici !


 


Bonne soirée



Présentation

  • : Le blog de lacuisinedecoco.over-blog.com
  • Le blog de lacuisinedecoco.over-blog.com
  • : Mes recettes, souvent sur le thème de la cuisine familiale mais aussi festive et raffinée. Un peu de jardinage, des blabla histoire de papoter un peu ensemble ... Des réductions, des produits gratuits, des échantillons ... pour alléger vos notes de courses
  • Contact

Récompenses

Décernée par Gridelle et Coco  logo-tagDécernée par Polyanta

Recherche

Archives

PARTENAIRES

Projet1.png 

ACHAT2.png

ALmyx.jpg

 

reunionboutik.jpg

 caronlogo-legende-1.jpg

comptoir-des-vins.png

Comte de Provence  

 

logo

 

    

cuistolandO2 

DOLIN.jpg

 logo-elix3000.gif

 

 

 

 

escargot.JPG

entete eg

GALANTINE.jpg

     

innocent de d�licieux smoothies

 

 

 

 

 

 

 

lapadd-logo-new-with-_com_150.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

LOU.JPG

Logo Biscuiterie Mère Poulard

MIRAQO.gif 

 logo  

 

 

 

 

 

 

 

MES MEILLEURES COURSES

 

 

 

 

 

 

DECAYZAC 

 

  regent 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

logo blog 350x93

 

 

 

 

 

 

BROCELIANDE.jpg 

 

 

 

le tour du monde en épices

 

Blogs que je vous recommande

Blogs culinaires par ordre alphabétique :

 

header_article_tmpphpTzRg6c.jpg

Ananda vous propose sur son blog de belles recettes végétariennes mais néanmoins très gourmandes.

 

AU-GRE.gif

Chez Annick, vous trouverez entre autre de bons petits plats à déguster en duo !

 

Cuisine entre copines

Julie vous accueille dans sa cuisine dont les recettes vous feront voyager gustativement du Royaume-uni jusqu'en Asie, en passant, entre autre, par l'Italie : bon voyage avec Julie !


Douceurs et Délices

Lady Milonguera vous reçoit dans sa cuisine avec de bonnes recettes illustrées par de belles photos alléchantes.

Elle demarre dans le monde des blogs culinaires mais n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu(e)s !!

 

En Kuissine avec Coco

Une autre Coco dans sa "Kuissine", de l'humour, de bons petits plats, tout est réuni pour vous inviter à la visiter !

 


Le blog d'Elisabeth, ses créations, ses blablabla, ses recettes ..... hummmm, hautes en couleurs et en saveurs !


brigitte.jpg

Chez Brigitte, vous trouverez des recettes pour tous les jours et de l'originalité !

 

La Cuisine d'Agnès

Une très belle perception et présentation de sa cuisine : des recettes gaies et conviviales !

 

La Cuisine Facile de Maria

Les recettes pour tout budget de la Reine des Donuts !

 

La Cuisine Gourmande de Carmencita

Ahhh Carmen, le soleil en cuisine ! Et sa préparation d'olives fraiches, vous m'en direz des nouvelles !

 

la_cui10.jpg

Chez Buddlehia (Béatrice) vous trouverez de quoi mitonner de bons petits plats !  

poyane.jpg 

Poyane et ses recettes dont un fraisier qui me met l'eau à la bouche en le regardant !

 

chloe.jpg

Un énorme coup de coeur pour le blog de Chloé : des photos superbes, des recettes qui mettent l'eau à la bouche !

 

Les Voyages de Gridelle 

Je vous présente ce blog qui, bien que destiné comme son nom l'indique à nous faire suivre Gridelle lors de ses voyages, nous publie aussi de jolies recettes. Toute nouvelle parmi nous, n'hésitez pas à lui rendre visite !

 

Passion Cuisine & Déco

Des idées déco à réaliser soi-même ou avec les enfants et des recettes simples et facilement réalisables

 

Payette Cuisine

Vous voulez de l'éxotisme, découvrir des mariages de saveurs osés? Filez chez Payette, vous ne serez pas déçu(e)s !!

 

Petit Chef Lustine

Des recettes diététiques, originales ou plus traditionnelles vont attendent chez Lustine, vous ne regrêterez pas d'être allé(e)s faire un petit tour chez elle !

 

Saveurs d'Ailleurs

Les découvertes culinaires de Leila à travers le monde : des recettes facilement réalisables, hautes en goûts et en couleurs !

 

SYLVIE.jpg 

La passion de la douce Sylvie pour ses chats, ses ouvrages de tricot, crochet, broderie ... et ses recettes

 

Un Ptit Coin de Paradis

Le blog plein d'humour et de bons mots de ma petite Kikinette (kitchenette), Ardéchoise comme moi et aussi douée que moi en pâtisserie !! (j'espère qu'elle ne m'en voudra pas d'avoir révélé ce lourd secret!!)

 

Autres blogs :

banniere.gifLe blog de notre fille, sur la préparation de son mariage, sur ces recherches (salle, menu ...), sur les partenaires qui vont l'aider à concrétiser ce projet

 

Les superbes créations de bijoux de Karine, allez voir, c'est un plaisir des yeux !

 

screenshot.jpg

Sur le blog de la Cabanette, découvrez la nature en compagnie de Pacoxxl

 

 

Ce n'est pas le blog de "Géotrouvetou" mais celui d'une amie que je pourrais appeler "Cheryl teste tout"  !!

Référencement:mes recettes sur

banniere selection site les entrées  

cuisineweb3 gen_logo.pl.gif

annuaire blog

Logo 750 Grammes aime ce blog-Orange-120

logo-magicrecettes-v5.giflogoRecettes de cuisine

 

 

 

 

logo blog 350x93

logo

 

  

 

Google referencement gratuit blog