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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 16:11

Crumble Exotique‏ Kiwis et Ananas

etoilesRecette sélectionnée au menu de Ptitchef le 12/01/12etoiles

P1040525.JPG

Ma fille m'a apporté un gros sac de kiwis, on lui en a tellement donné qu'elle ne

sait plus qu'en faire ... Pas de problème, emmène, emmène, moi j'ai des idées !!!

 

 

INGRÉDIENTS pour 6 personnes :

- 1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux
- 6 gros kiwis
- 2 sachet de sucre vanillé
- 120gr de farine
- 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 80gr de sucre roux
- 50gr de beurre demi sel
- 30gr de beurre doux

PRÉPARATION :

- sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante
- pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger
- déposez-les dans un plat à bords hauts puis saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé
- préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse
- répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T°6 (180°C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré

 

BON APPÉTIT !

P1040527.JPG

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commentaires

Dans mon jardin 11/05/2013 09:25

Il est superbe ce crumble!

Angie 15/01/2012 21:59


alors ça, CA ME PLAIT!!!!!!!!!!!!!!


merci ;)


 


Bonne soirée


 


Angie

Coco 18/01/2012 17:10



Merci pour ton gentil commentaire Angie !


 


A bientôt j'espère,


Coco






Nadège 14/01/2012 17:46


Quel délicieux crumble, j'en mangerai bien !


 

Coco 15/01/2012 12:47



Pas de problème, sers-toi ! Oooooopssss y en a plus depuis longtemps !! lool


 


Bisous et à bientôt j'espère,


Coco






brigitte 13/01/2012 17:31


tres chouette et surment tresppetissant


biss

Coco 14/01/2012 13:38



Merci ma Bribri, passe un bon week-end !


 


Bisous,


Coco






Patchouka 12/01/2012 22:33


terriblement gourmand !!! j'adore !!!

Coco 14/01/2012 13:39



Merci Patchouka !


Gourmand mais léger à la fois !


 


Bisous et bon week-end,


Coco






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