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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 11:08

Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas fait une seule recette à base de châtaignes ou de crème de marrons !

Pourtant en bonne ardéchoise que je suis, j'aurais au moins du en mettre une en ligne !

Alors en voici une d'une simplicité enfantine et très rapide en plus !
Alors, à vos fourneaux si vous aimez ça !


Gâteau chocolat-crème de marrons
gateau-choco-marrons.JPG
Ingrédients :

- 100g de chocolat noir
- 100g beurre
- 500g de crème de marrons
- 3 œufs
- 1 petite pincée de sel
- quelques brisures de marrons glacés (facultatif et plus économique sans !!)

Préparation :

- Faire fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Versez la préparation sur la crème de marrons, mélangez.
- Cassez les œufs sur le mélange, ajoutez une petite pincée de sel et mélangez le tout
- Ajoutez à ce moment là, si vous avez décidé d'en mettre, les brisures de marrons glacés en mélangeant délicatement.
- Beurrez un moule à manqué et versez votre préparation.
- Cuisez 25 minutes à thermostat 6 (180°C).


Vous pouvez le servir nature ou entouré de crème anglaise.

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commentaires

talou 15/06/2010 22:35



je n'avais jamais fait attention à cette recette,je la note aussi dans mon carnet.Est-ce qu'il serait possible d'avoir la recette d'un gâteau appelé l'ardéchois?j'en ai deja mangé et c'est
délicieux alors je pense qu'en temps que Ardéchoise vous connaissez aussi.Merci d'avance.



Coco 16/06/2010 07:55



Ahhhhh l'ardéchois, c'est vrai que c'est bon !!


J'essaierais de trouver le temps de le faire et de publier la recette !



Marine 22/04/2010 21:22



Mon chéri adore ca je vais essayer aussi mais je ne sais pas ce que ca va donner car en general je rate tous mes gateaux au chocolat, beaucoup peuvent en temoigner !



Coco 22/04/2010 21:39



Moi non plus je ne suis pas très douée en pâtisserie (quelques personnes se souviennent encore 10 ans après d'une tarte au citron mémorable et en rient encore!!)



fabelliot 05/04/2010 07:07



super des recettes avec un frigo vide (ce qui ne va pas tarder à la maison :-D)


C'est une belle idée que tu as eu là, je vais visiter le reste de ton blog, merci pour toutes ces delicieux plats!



Coco 05/04/2010 09:22



Merci Fabelliot !


Le blog n'est pas très vieux et au contraire des frigos vides, j'espère qu'il se remplira vite !!


Au plaisir de te revoir !



Chilubru 30/03/2010 21:02



oh ca me plait ca !!!



Coco 31/03/2010 08:14



Merci !!


C'est un gâteau très moelleux et en plus il est super rapide à préparer !!



Chaudronnette 29/03/2010 14:35


Bienvenue dans la communauté 'un amour de cuisine' sympa tes petits moelleux et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !!
chaudronnette


Coco 29/03/2010 14:52


Merci c'est sympa d'être passée Chaudronnette et c'est moi qui te remercie de m'avoir acceptée !
Au plaisir de te lire !
Coco


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