Mini pizzas

 Mini pizzas

Dimanche, c'est le baptème de mon petit-fils et je me suis lancée dans la confection de mini-pizzas pour l'apéritif.

J'ai préféré utiliser la préparation pour pain blanc Bio de Mon Fournil plutôt que de la faire moi-même car mine de rien, c'est beaucoup plus rapide et j'avais bien besoin de temps !

Pas besoin de préparer mon levain puis de le mélanger au reste des ingrédients, dans cette farine, tout est déjà dedans !

 

Avec 1/2 paquet de cette préparation, j'ai pu réaliser 120 mini-pizzas.

Pour celà, rien de plus simple : j'ai pris une tasse à moka pour découper des ronds dans ma pâte bien étalée finement, j'ai versé 1 cuillère à café de coulis de tomate au centre de chaque rond puis j'ai garni de fromage rapé et herbes de Provence et de fromage rapé et olives noires pour les autres.

Quelques petites minutes de cuisson ont suffi.

 

Avec le petit bout de pâte qui me restait, j'ai même pu faire une pizza jambon-fromage de la taille d'une assiette !

Si vous voulez en savoir plus sur Mon Fournil et les préparations qu'ils proposent, c'est  ICI  sur leur site.

: préparation pour pain blanc Bio 

Comme indiqué sur la méthode de préparation, imprimée à l'arrière du paquet, il faut juste ajouter l'eau, rien de plus sinon attendre la levée de la pâte !

Comments

[talou]

Il y a longtemps que je ne suis venue sur ton blog et je vois qu'il y a encore des tests et beaucoup de travail réalisé;Ce baptème s'est-il bien passé?


merci pour l'offre MonFournil 100% remboursé,je vais en profiter.Suite à tes tests réalisés pour cette marque ça m'a donné envie de connaitre ces produits et j'ai recherché,j'ai vu que je pouvais
en trouver dans mon magasin habituel.


A bientot


Talou

[Coco]

Oui, merci le baptême s'est très bien passé et on m'a complimentée pour mes mini-pizzas !


Pour l'offre 100% remboursée, je viens de voir ton message et tu as raison d'en profiter surtout si tu peux trouver les produits vers chez toi.


C'est l'occasion de connaitre ce que fait la marque et de devenir pourquoi pas, une fidèle de la marque !

[elisabeth]

Très pratique si on reçois, un plaisir de fabriquer soit-même, de bonnes petites  pizza 


Bravo Coco!!!!

[Coco]

Ahhhh oui c'est un plaisir, surtout que c'est pour le baptème de mon petit-fils mais c'est long quand-même surtout que je n'ai pas fait que ça !


J'ai aussi fait des cakes aux olives et au jambon que j'ai coupés en morceaux et j'ai tout congelé, pizzas et cakes, jusqu'à dimanche.


Il n'y aura plus qu'à les repasser quelques minutes au four pour les servir.