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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 10:30

Pizza rapide tomates-champignons au Pesto

P1030722.JPG

Au frigo j'ai toujours un rouleau de pâte feuilletée "au cas où" : des copains débarquent à l'improviste, hop, une assiette de petits feuilletés apéritifs est vite réalisée ou comme hier soir, une pizza sur le pouce avec quelques légumes qui restaient au fond du bac !

 

INGREDIENTS pour une pizza rapide :

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 louche de coulis de tomates

- 1 tomate coupée en tranches extra fines

- 1 gros champignon de Paris (style à farcir) coupé aussi en fines lamelles

- 8 tomates-cerises

- 1 cuillère à soupe de pesto (recette ICI)

- 1 poignée de fromage râpé

- quelques pignons de pin

- sel et poivre

 

PREPARATION (rien de compliqué ) :

 

- étalez votre pâte feuilletée sur une plaque à pizza

- versez uniformément la louche de coulis

- déposez dessus à intervalles réguliers les rondelles de tomate et les lamelles de champignon puis salez et poivrez

- décorez avec les tomates-cerises

- saupoudrez de fromage râpé et de quelques pignons de pin

- déposez quelques touches de Pesto sur la surface

- enfournez pour une petite 20taine de minutes et bon appétit !

P1030721.JPG

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commentaires

CuisineStyle 04/05/2011 17:03



Avec un grand verre de Coca et c super pour moi.


Carmen.



doudoute 30/04/2011 21:07



oh très jolie sûrement délicieuse ! 



lolo 28/04/2011 18:50



un délice cette pizza!


bisous



papillonmyosotisd 24/04/2011 22:55



Elle est vraiment magnifique ! Quel régal pour les yeux !



Azura 23/04/2011 13:59


Succulente hmmm comme ça donne envie ^^


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