La Conserverie La Perle des Dieux

La Conserverie La Perle des Dieux

La Conserverie La Perle Des Dieux est une entreprise aux valeurs traditionnelles à la tète de laquelle "sévissent" Philippe Gendreau et Claudie Vardelle.

Cette dernière, épicurienne et concocteuse de délicieuses recettes, lie la qualité des produits à la beauté de ses boites.

Les boites de sardines millésimées en sont une belle preuve !

De son côté, Philippe Gendreau, héritier d'une longue tradition sardinière depuis 4 générations, apporte tout son savoir faire de conserveur dans la plus ancienne conserverie de Vendée (depuis 1887).

La qualité des produits est irréprochable : ils sont mis en boite à la main rapidement après avoir été pêchés et les meilleurs origines de poissons, principalement en provenance du port de Saint Gilles Croix de Vie sont sélectionnées.

Dans le respect d'une pêche raisonnée, et en concertation avec les principaux acteurs, l'entreprise respecte les saisons (d'avril à septembre) et veille à protéger l'environnement.

Une fois de plus j'ai été bien gâtée par mon partenaire et bientôt, vous pourrez donc trouver de nouvelles recettes marines !

- des Filets de Maquereaux frais marinés au Muscadet et Aromates

- des Sardines Jambon fumé huile végétale de Colza

- des Filets de Sardines sans huile à la créole

- des Sardines huile végétale de Colza (sans OGM) Piments

- des Sardines au Fromage de Chèvre aux Herbes de Provence

Recettes associées :

- Feuilletés aux tomates et sardines pimentées

- Tomates cerises farcies sardine et chèvre

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Blog : Le blog de lacuisinedecoco.over-blog.com
Catégorie : Divers cuisine blog recettes découverte Cuisine
Description : Mes recettes, souvent sur le thème de la cuisine familiale mais aussi festive et raffinée. Un peu de jardinage, des blabla histoire de papoter un peu ensemble ... Des réductions, des produits gratuits, des échantillons ... pour alléger vos notes de courses
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