🍪Cookies au muesli et aux pépites de chocolat🍪
📝 INGRÉDIENTS pour une douzaine de cookies :
- 90g de beurre 🧈
- 75g de sucre 🧂
- 1 oeuf 🥚
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 120 g de müesli
- 50 g de pépites de chocolat 🍫
🧑🍳PRÉPARATION :
- mélangez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène
- ajoutez l'œuf, la farine et la levure
- ajoutez le müesli et les pépites de chocolat et mélangez
- réservez la préparation 1/2 heure au frigo
- utilisez une feuille de cuisson en silicone ou recouvrez une plaque avec du papier sulfurisé
- à l'aide de 2 càc, ou entre vos mains, formez des boules de pâte régulières de la grosseur d'une grosse noix et déposez-les sur la plaque en les espaçant
- enfournez 8 à 9 min. dans un four préalablement préchauffé à 200°C
- laissez refroidir avant de décoller les cookies ...
Et régalez-vous 🍪