Cake au Müesli aux pépites de chocolat

🍫Cake au Müesli aux pépites de chocolat🍫 

Un des cakes, sinon le cake préféré de mes petits-enfants. Pour petit-déjeuner ou pour le goûter, ça leur fait toujours plaisir que je leur en prépare un.

📝INGRÉDIENTS :

- 150 g de müesli aux pépites de chocolat (Pour moi, un müesli croustillant Bio aux pépites choco sans huile de palme)
- 100 g de beurre 🧈
- 100 g de cassonade 🧂
- 60 g de farine ⚪
- 10 cl de lait 🥛
- 3 œufs 🥚
- 1 gousse de vanille grattée ou 1 càs de vanille  liquide 
- 1 sachet de levure 

👩🏼‍🍳PRÉPARATION :

- faites fondre le beurre au micro-ondes

- battez les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux 

- ajoutez la vanille et le beurre fondu et mélangez 

- ajoutez la farine, la levure et le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène 

- ajoutez le müesli, mélangez et versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré 

- enfournez pour environ 50 minutes à T°6-7 (200°C) et démoulez dès la sortie du four 

⚠️ Attention : pour les cuissons au four je préfère noter "Environ" et préconiser de vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir impeccable du gâteau, car selon les fours, surtout le mien qui est très très vieux, il peut y avoir des écarts.

Inspiré d'une recette de Kamariya

Cake, Müesli , Pépites de chocolat , Goûter , Chocolat , Gâteaux , Gâteau du dimanche

Comments

[Bon Ap chez Mamounette]

Miam en voyant tes photos, tu l'as bien réussi et tes petits enfants ont dû apprécier. Avec les œufs de tes poules un régal supplémentaire. Bises

[Coco]

Re coucou,
Oui il était bien bon, bien réconfortant, un mot pour ne pas dire Calorique 😂 Mais ça c'est pas grave, le tout c'est de ne pas abuser 😉
Belle journée et à tout de suite, je vais passer chez toi 🌞🕊️