Pâte de pistache maison

Confitures, gélées, coulis, compotes, Sauces et condiments

Par Coco

🟢 Pâte de pistache maison 🟢 (recette de Monsieur Pierre Hermé adaptée pour qu'elle corresponde à des besoins familiaux) Une bonne pâte de pistache qui vous sera très utile en pâtisserie pour parfumer vos cakes , macarons, ganaches, cookies, glaces, crèmes...

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Chips de betteraves

Antigaspillage, Pour l'apéro, Garniture : légumes, féculents ...

Par Coco

Chips de betteraves Dans mon panier Antigaspi il y avait 2 toutes petites betteraves crues et honnêtement je n'avais pas vraiment envie de mettre à bouillir de l'eau et de lancer une longue cuisson pour ça. Un p'tit apéro étant prévu le soir même je me...

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Gâteau au chocolat aux boules de coco

Gâteaux, biscuits

Par Coco

🍫🥥 Gâteau au chocolat aux boules de coco 🍫🥥 Ce gâteau a eu un beau succès à la maison mais je m'y attendais un peu car lorsque je l'ai vu sur le compte de Cathy Aubras sur Instagram, j'ai tout de suite craqué pour ses jolies boules au blanc éclatant au...

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