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Mes recettes, souvent sur le thème de la cuisine familiale mais aussi festive et raffinée. Un peu de jardinage, des blabla histoire de papoter un peu ensemble ... Des réductions, des produits gratuits, des échantillons ... pour alléger vos notes de courses

Crumble Exotique‏ Kiwis et Ananas

Desserts : à base de fruits, laitages

11.01.2012 …

Par Coco

Crumble Exotique‏ Kiwis et Ananas

Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 12/01/12

Ma fille m'a apporté un gros sac de kiwis, on lui en a tellement donné qu'elle ne

sait plus qu'en faire ... Pas de problème, emmène, emmène, moi j'ai des idées !!!

INGRÉDIENTS pour 6 personnes :

- 1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux
- 6 gros kiwis
- 2 sachet de sucre vanillé
- 120gr de farine
- 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 80gr de sucre roux
- 50gr de beurre demi sel
- 30gr de beurre doux

PRÉPARATION :

- sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante
- pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger
- déposez-les dans un plat à bords hauts puis saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé
- préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse
- répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T°6 (180°C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré

BON APPÉTIT !

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D

Dans mon jardin

11/05/2013 09:25

Il est superbe ce crumble!

A

Angie

15/01/2012 21:59

<br /> alors ça, CA ME PLAIT!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> merci ;)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Angie<br />

C

Coco

18/01/2012 17:10

<br /> <br /> Merci pour ton gentil commentaire Angie !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt j'espère,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

14/01/2012 17:46

<br /> Quel délicieux crumble, j'en mangerai bien !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Coco

15/01/2012 12:47

<br /> <br /> Pas de problème, sers-toi ! Oooooopssss y en a plus depuis longtemps !! lool<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous et à bientôt j'espère,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

B

brigitte

13/01/2012 17:31

<br /> tres chouette et surment tresppetissant<br /> <br /> <br /> biss<br />

C

Coco

14/01/2012 13:38

<br /> <br /> Merci ma Bribri, passe un bon week-end !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

P

Patchouka

12/01/2012 22:33

<br /> terriblement gourmand !!! j'adore !!!<br />

C

Coco

14/01/2012 13:39

<br /> <br /> Merci Patchouka !<br /> <br /> <br /> Gourmand mais léger à la fois !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous et bon week-end,<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />