conserves

Compote pommes-myrtilles : la faire et la conserver - stérilisation

Conserves, Stérilisation, Desserts : à base de fruits, laitages, Confitures, gélées, coulis, compotes

Par Coco

🫙 Conserves : compote pommes-myrtilles 🍏🫐 L'opportunité d'avoir une bonne quantité de pommes m'a fait me remettre aux fourneaux : heureusement, pas de grosses chaleurs ce jour-là, j'ai donc pu faire 2 compotes aux goûts différents (celle-ci aux myrtilles...

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L'ail : différentes méthodes de conservation et recettes

Conserves, Sauces et condiments, Antigaspillage

Par Coco

🧄 L'ail : conservation et recettes 🧄 Voilà un petit moment que je ne suis pas revenue : je me suis accordée quelques jours de vacances ici sur le blog. Je précise ici sur le blog car ailleurs je n'ai pas chômé : certaines choses mises à jour sur les R.S....

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Gratin de pommes de terre à la crème en conserves (bocaux)

Conserves, Garniture : légumes, féculents ..., Stérilisation

Par Coco

🥔 Gratin de pommes de terre à la crème en bocaux 🫙 (Stérilisation, conserves ménagères) Non, non, il n'est pas impossible de stériliser des produits laitiers, la preuve. Mais il faut prendre quelques petites précautions comme un temps de stérilisation...

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Petits oeufs de cailles au vinaigre

Pour l'apéro, Conserves

Par Coco

Petits oeufs de cailles au vinaigre Très appréciés à l'apéro, ils feront aussi merveille dans vos salades et seront toujours à disposition en cas de petites fringales ! INGRÉDIENTS pour 1 gros bocal : - 36 oeufs de cailles - 4 brins de thym - 4 feuilles...

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Compote pommes-figues

Confitures, gélées, coulis, compotes, Stérilisation, Conserves

Par Coco

Compote pommes-figues Eh oui, une autre recette de compote ! Et super bonne en plus, avec des figues violettes données par Frédérique ma voisine et quelques pommes de notre pommier ... 💡 Pour une plus longue conversation, vous trouverez les temps de stérilisation...

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