Oeufs cocottes à la Florentine Dommage, ils étaient moins coulants que ce que j'aurais voulu ... Voilà ce que c'est que d'avoir un mari qui n'a pas d'horaires réguliers ... INGRÉDIENTS pour 4 personnes : - 500gr d'épinards frais (ou surgelés) - 1 cuillère...
Lire la suitePâtes aux crevettes et à la poutargue Le goût iodé de la poutargue donne un air de vacances aux plats qu'elle parfume ... INGRÉDIENTS pour 4 personnes : - 400gr de pâtes crues - 20 crevettes - 100ml de crème fraiche - 1 cuillère à café de gingembre rapé...
Lire la suiteChou vert aux lardons et saucisses fumées Plat d'automne pour soirées fraiches ... Bien sûr ce plat peu vous paraitre peu engageant et pourtant, lorsqu'on aime le chou, c'est un régal ! De plus, il m'a donné l'occasion de ressortir mon wok, qui m'a bien...
Lire la suiteRavioles et perche du Nil en cassolettes Tout simple, rapide et délicieux ! INGRÉDIENTS pour 4 personnes : - 1 boite de 4 plaques de ravioles - 2 beaux filets de perche du Nil (d'habitude je prends du saumon qui va très bien aussi avec cette recette)...
Lire la suiteCrêpes à la farine de blé noir et aux fruits de mer Vous pouvez servir ces crêpes aussi bien en entrée qu'en plat principal, en complément de poireaux vinaigrette ou d'une fondue de poireaux, de salade verte ou uniquement avec un yaourt et un fruit pour...
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