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16 août 2010 1 16 /08 /août /2010 10:50

Au jardin : les récoltes ...

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En ce moment, les tomates sont à leur apogée : il ne se passe pas un jour sans que nous en ramassions entre 5 et 7, toutes variétés confondues.

Olivettes, Russes, "normales" (bin oui, je ne sais plus le nom de la variété! ... des St Pierre je crois mais sous réserve ...) viennent enchanter nos salades et bientôt les Green Zébra seront mûres aussi.

 

Comme chaque année, je n'achète qu'un pied d'aubergines mais que ce légume est prolifique !

A chaque fois, c'est entre 10 et 12 belles aubergines par saison, ça nous suffit.

 

En légumes, il n'y a que les courgettes qui me donnent soucis.

Les courgettes se forment puis lorsqu'elles atteignent la longueur et la grosseur d'un index, l'extrémité commence a se "ratatiner", puis jaunit et la petit courgette tombe.

Quand je vois les pieds (de courgettes!!) de mon voisin qui poussent à 4 mêtres des miens, je tombe dans les pommes !

C'est pas des courgettes qu'il a mais des massues, elles sont énormes !!

Il le fait exprès pour me rendre jalouse?!!

Bon si vous avez un truc ou une solution pour résoudre mon problème de courgettes, n'hésitez pas à me laisser un commentaire ! Merci !

 

Les salades ont toutes été dévorées goulument !

Le croquant et la fraicheur qu'elles apportent en été n'ont pas résisté à notre appétit.

Il faut dire qu'en juillet avec des températures comprises entre 30 et 38°5 (à l'ombre!) le jour le plus chaud, nous en mangions au moins 1 jour sur 2;

 

Début juillet, j'ai tenté de semer une 2ème tournée de haricots : ils ont eu du mal à démarrer, mais ça y est, d'ici une 10zaine de jours, on pourra en remanger ! 

 

Côté fruits, la vigne croûle sous les grappes !

Les raisins sont petits mais avec une peau fine mais wahouuuu ils sont super sucrés, de vrais bonbons !

 

Pareil pour le pommier, les branches plient sous le poids des fruits.

C'est ma faute, cette année, j'ai eu la main trop légère pour l'éclaircissage.

Du coup, des tonnes de pommes, de belles grosses, mais aussi de toutes petites mais qui font la joie des enfants !

En 4 bouchées elles sont finies car elles n'en sont pas moins juteuses et sucrées !

 

L'enveloppe des amandes commence à s'ouvrir, laissant apparaitre les coques.

C'est un amandier à coques tendres et les enfants ne me laissent pas le temps de ramasser les premières tombées : ils passent avant moi et dégustent les premières amandes fraiches !

C'est tellement facile : pas besoin de marteau, de casse-noix ou de pierre, ils n'ont qu'à les presser entre leurs doigts pour que la coquille se brise !

 

Là aussi, vu le nombre qu'il y a , elles feront notre bonheur tout l'hiver !

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commentaires

sylvie 16/08/2010 16:45



trés jolie corbeille ! quel bonheur de se régaler des délices du jardin ! bravo aux jardiniers !!!


bisous et à bientot     sylvie



Coco 16/08/2010 23:54



Merci Sylvie !


 


C'est vrai que ça a un autre goût puis, c'est un plaisir de ramener ses fruits et légumes dans sa cuisine !


 


A bientôt !






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