Pour la première fois (et j'espère pas la dernière!), j'ai eu le plaisir de rencontrer un de mes partenaires culinaires !
Anne, jeune femme souriante et dynamique, est "montée" dans mon petit village m'apporter elle-même certains produits que vous pourrez découvrir ci-dessous.
Il faut dire que Valence n'est qu'à une 15zaine de kilomètres de chez moi, c'était donc une belle occasion de pouvoir découvrir qui se cachait derrière nos voix et les impersonnels mails que nous avions échangés.
C’est au cours de voyages, en découvrant des saveurs nouvelles et originales, que l'envie de
les faire partager lui est venue : elle a donc décidé de quitter Paris et son travail d'informaticienne pour ouvrir un site spécialisé en épicerie fine et bien-être.
C'est ainsi qu'ALmyx et sa boutique en ligne www.epicerie-bien-etre-almyx.fr a vu le jour en novembre 2008.
Un site où vous pourrez découvrir des produits de fabrication traditionnelle et artisanale, de qualité, soigneusement sélectionnés et testés ainsi qu'une gamme de soins "bien-être et
Aromathérapie".
Des produits de France et d'ailleurs ainsi que de sa région d'adoption la Drôme et de ma région natale, l'Ardèche : nos 2 départements étant quasiment indissociables étant donné que sur presque toute leur longueur, ils ne sont séparés que par le Rhône et sont rattachés par les nombreux ponts qui l'enjambe.
Voici les produits qu'Anne m'a confiés :
Du Confit de foie de lotte au miel : idéal pour l'apéritif, simplement sur une tranche de pain, son petit goût de crustacé vous surprendra.
De la Tapenade verte à la poutargue : originale et riche en saveur grâce à l'ajout de poutargue
De la Crème de châtaignes à l'écorce d'oranges confites : fabriquée dans une ferme familiale de l'Ardèche, AOC "Châtaignes de l'Ardèche", issue de l'agriculture biologique, elle est ..... hummmm super bonne !
Une Caillette aux olives de Nyons : à déguster chaude ou froide, comme un pâté
De la Confiture de Baobab (appelé aussi "Pain de singe") du Sénégal : confiture qui semblerait avoir une petite ressemblance avec la confiture de coings.
Vous trouverez sur le site un très joli conte africain associé à ce produit, à ne pas manquer !
et elle m'a aussi emmené un répulsif à insectes bio de la gamme Finessence : l'été se finissant, le test sera pour l'année prochaine la DLP étant assez longue ...
Encore merci à toi Anne, pour tout ....
Recettes associées :